3G手机版

移动客户端下载

你现在的位置:首页 > 疾病 > 肿瘤科 > 肿瘤焦点 > 正文

预防胃癌从科学饮食做起!

字号:T|T|T
摘要:胃癌怎样预防?胃癌是威胁到人类健康最常见的恶性肿瘤之一,人们对胃癌的预防也越来越重视,那在日常生活中怎样去预防胃癌呢?最基本的预防就是从科学饮食开始做起,下面一起来看看吧!

  胃癌怎样预防?胃癌是威胁到人类健康最常见的恶性肿瘤之一,人们对胃癌的预防也越来越重视,那在日常生活中怎样去预防胃癌呢?最基本的预防就是从科学饮食开始做起,下面一起来看看吧!

  经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性低

  消化科专家的共识是,经常食用大豆及其制品的人得胃癌的危险性低,大豆不仅含有丰富的蛋白质,而且含有蛋白酶抑制剂,有抑癌作用。

  经常食用鱼、肉、蛋和牛奶等动物性食物者,得胃癌的危险性大大减少。这是因为它们含有丰富的优质蛋白,对胃内致癌物亚硝胺的合成有抑制作用。需要指出的是,必须食用新鲜的鱼、肉、蛋类等含蛋白质丰富的食品,烹调鱼、肉食品,以红烧和清蒸为好,不宜食用腌制的、熏烤的或晒干的。

  黄绿蔬菜富含β-胡萝卜素、维生素c和维生素e,每人每日应保持摄入黄绿蔬菜半斤至一斤,对胃癌有预防作用。

  微量元素硒有抗氧自由基和防胃癌及其他癌症的作用,含硒丰富的食物如动物肝、海产鱼、香菇、银耳、黄花菜等。萎缩性胃炎患者可适当服用维生素c、维生素e和b族维生素,有条件的还可口服硒酵母,可取得明显成效。

  许多天然食物,如大蒜、猕猴桃、核桃、莲子、干笋、海带、紫菜等都有防胃癌作用。茶叶也有防胃癌作用,以绿茶、花茶为佳。

  专家建议:预防胃癌食物需多样化

  食物要多样化,保持膳食平衡。避免高盐(每天食盐量应控制在10克以内)、过硬、过热的饮食。喝烈性酒也可损伤胃黏膜,进而诱发胃癌,要注意避免。

  适当食用具有保护作用的食物。选食含维生素e丰富的食物,如杏仁、榛子、花生和植物油等。大蒜能抑制胃内硝酸盐还原菌和霉菌的生长,应提倡多吃。不吸烟可减少亚硝化反应的催化剂硫氰酸盐在体内的含量,从而降低n-亚硝基化合物的合成。

发贴区
昵称|
注册
 欢迎您! | 退出

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明山药网同意其观点或证实其描述。

可以输入300个字

神农山药网-健康-中医-现代医学-生物学-疾病-用药-健身-母婴-饮食-减肥-瑜伽-美容-整形-心理-男女-性爱-医院-疾病查询-论坛返回顶部↑
网站简介 | 网站地图 | 人才招聘 | 法律声明 | 联系方式
Copyright © 2010-2016 www.sunyet.com 版权所有 神农山药网 - 健康门户网站
粤ICP备10229438号-1 | |