3G手机版

实习医生日记之顽固失眠

实习医生日记之顽固失眠

今日去我院某教授跟门诊,有一位中年女性患者因“反复失眠20余年”来就诊。在此之前我并不知道真正意义上的熊猫眼,不过今日可真的见识到了,特拍了一张照片:

实习医生日记之—妊娠剧吐

实习医生日记之—妊娠剧吐

刘某,女,32岁,第一次怀孕,停经已12周。该患者停经的第九周开始出现恶心呕吐,开始时呕吐尚不多,3-5次每天。后来呕吐逐渐加重,7-8次每天,呕不能食,呕出食物及黄胆水。

实习医生日记之猪蹄脚

实习医生日记之猪蹄脚

组成 黄芪10克,党参(或太子参)10克,丹参10克,炒白术10克,薏苡仁15克,仙鹤草15克,白花蛇舌草15克,甘草5克。功能 益气活血,健运脾胃。主治 适用于治疗慢性萎缩性胃炎,或伴有肠上皮化生等

你现在的位置:首页 > 疾病 > 内分泌科 > 糖尿病 > 糖尿病饮食 > 正文

3种饮食结构升高餐后血糖,1个原则帮你稳定餐后血糖

字号:T|T|T
摘要:每位糖友都有这样的体会一旦感觉饥饿就希望立即吃到食物甚至看到啥就吃啥控制血糖就顾不上了导致餐后血糖升高

  每位糖友都有这样的体会:一旦感觉饥饿,就希望立即吃到食物,甚至看到啥就吃啥,控制血糖就顾不上了,导致餐后血糖升高。

  究竟有没有既能吃饱,血糖还能控制良好的方法呢?

  在回答这个问题之前,我们先看一下哪些饮食结构会导致餐后血糖升高。3种饮食结构导致血糖升高

  1高碳水化合物饮食结构

  按照碳水化合物计数法的原则,食物中的碳水化合物90%~100%转化成葡萄糖,餐后5~15分钟即可在血液中出现,食物中的蛋白质和脂肪分别有35%~60%和10%~15%转变成葡萄糖,而且速度非常缓慢。因此餐后血糖水平主要由所进食的碳水化合物数量决定。

  如果三餐是馒头、米饭、烧饼、稀饭、炒菜、肉蛋这种传统饮食,碳水化合物占到3/4,这种饮食结构即便吃饱,也是以升高餐后血糖为代价,要果断放弃。

  2高脂肪饮食结构

  食物中脂肪有10%~15%会转变成葡萄糖,因此貌似不影响餐后血糖,但由于脂肪的热量高,长期的高脂肪饮食会严重增加体重。

  如果三餐是以炸油条、油饼、肉夹馍、炸糕为主,午餐是排骨,晚餐又是涮羊肉、烤串等饮食结构,空闲时吃瓜子、花生等零食减压,饥饿时吃无糖饼干、桃酥、花生等高碳水化合物、高脂肪等食物,这种无肉不欢,看着电视吃零食的习惯,势必在“吃饱”“撑时候”“吃了减压”的同时,造成餐后血糖的失控,甚至由于吸收缓慢,餐后3~4小时血糖仍居高不下。

  这种饮食结构需要放弃。

  3高水分稀饭饮食结构

  凡是含水分高的食物,由于容量大,能及时饱腹,但对血糖影响不同。主要包括以下3种情况:

  稀饭能迅速饱腹,但不“撑时候”,并且餐后升糖迅速,所以要果断放弃。

  水果能迅速饱腹,但也不“撑时候”,并且餐后升糖迅速,所以只能在血糖达标后,减主食后吃少量。

  蔬菜是饱腹的强大生力军,并且在所有食物中,含糖量最低,水分含量高,所以要尽量多吃。

  餐后血糖平稳的饮食原则

  大力推荐以高蛋白、粗杂粮、蔬菜为主的饮食结构,饱腹又低糖。

  按照“中国2型糖尿病医学营养治疗指南2013版”中推荐的餐前负荷法,以高蛋白质、缓释碳水化合物、膳食纤维以及低升糖指数的餐前负荷模式,有助于降低以及稳定血糖,并且有很好的饱腹感。

  按照这个方法,既然可以收到控制食欲、预防饥饿、减少下一餐食量和改善餐后血糖的多方面好处。具体操作如下:

  主食:需具备“高蛋白质高纤维”的特征,这样饱腹感持续时间最长,而“低脂肪高水分”在刚吃完之后饱腹感最强,但吃完后持续时间短。

  比如莜麦面的蛋白质含量达到了12.2克/100克(小麦粉10.3),莜麦面碳水化合物75.2克/100克(小麦粉63.2),莜麦面膳食纤维4.6克/100克(小麦粉0.6),莜麦面升糖指数25.1(小麦粉60.9),所以有句西北这句谚语“四十里莜麦三十里糕,二十里白面饿断腰”。

  选择高蛋白质、低能量密度的产品:低能量餐前方便饱腹食物推荐选择牛奶、酸奶和豆浆。它们富含营养物质,可以提供一小时以上的饱腹感,而且饮用携带十分方便。一旦饥饿感褪去,便可以心平气和地选择更健康的正餐食品。

  合理的饮食搭配:多选用粗粮、豆类、蔬菜、低脂肪的鱼虾肉蛋类和奶类,按照餐盘四分之一主食,四分之一鱼虾肉蛋类,二分之一的蔬菜的餐盘法比例,就不难搭配出饱腹感强、营养价值高、有利于降低血糖和血脂的三餐。

  按照以上方法,就可以达到既能吃饱,又可以控制餐后血糖。

糖尿病

葡萄糖

常见症状:多尿 糖尿

并发症状:糖尿病乳酸性酸中毒 高渗性非酮症性糖尿病昏迷

相关检查:血糖 血脂检查

推荐用药:糖脉康颗粒

3种饮食结构升高餐后血糖,1个原则帮你稳定餐后血糖

养阴清热,活血化瘀,益气固肾。...[详细]

¥17.5购药

推荐医院:淮北市人民医院预约挂号温州医科大学附属第二…预约挂号

推荐医生:张华伦 副主任医师王韶霞 副主任医师秦嗣龙 副主任医师

发贴区
昵称|
注册
 欢迎您! | 退出

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明山药网同意其观点或证实其描述。

可以输入300个字

返回顶部↑
网站简介 | 网站地图 | 人才招聘 | 法律声明 | 联系方式
Copyright © 2010-2016 www.sunyet.com 版权所有 神农山药网 - 健康门户网站
粤ICP备10229438号-1 | |