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高脂饮食不利于年轻人血压健康

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摘要:科学家们报告说,有更多的证据表明,高脂肪饮食对年轻男性和女性都有害,但究竟它们的有害性可能会因性别而异。虽然他们假设高脂肪的食物对男性的危害更大,但小鼠研究结果表明,在短短四周内,年轻的雄性和雌性大鼠的血压都会出现相应的增加。

  科学家们报告说,有更多的证据表明,高脂肪饮食对年轻男性和女性都有害,但究竟它们的有害性可能会因性别而异。虽然他们假设高脂肪的食物对男性的危害更大,但小鼠研究结果表明,在短短四周内,年轻的雄性和雌性大鼠的血压都会出现相应的增加。

  该研究发表在《american journal of physiology, heart and circulatory physiology》杂志上。

  “由于女性比男性更容易肥胖,女性体重和血压升高之间的关系更强,我们想看看女性是否也会出现同样的反应,”该研究的作者说到。

  他们发现,面对高脂肪摄入,年轻女性通常会出现心血管保护效应。虽然年轻的雄性大鼠,开始的血压高于女性,但两性都迅速发生相当程度的血压升高。高脂肪饮食还增加炎症促进t细胞,并减少主动脉中炎症抑制调节性t细胞或tregs的数量。

  那么两性究竟有没有差异呢?女性通常具有较高的tregs百分比,这有助于她们降低血压。此外,其他研究表明,面对可能会增加血压的风险,如高盐或高脂肪摄入量,相比男性来说,女性会增加更多的tregs并维持良好血压水平。肾脏在调节血压方面发挥重要作用,在这一研究中,作者发现高脂会在两种性别的小鼠中引发炎症促进t细胞增加,但男性增加更多。

  根据美国疾病控制和预防中心的数据,美国大约三分之一的成年人患有高血压,大约三分之二的病例与体重过度增加有关。代谢综合征以及一系列心血管疾病,包括高血压,高血糖和胆固醇水平升高等,女性发病几率都要明显高于男性。心脏病协会和国家健康与营养检查调查报告称,成年人肥胖率接近40%,儿童肥胖率接近20%,女性肥胖率可能高于男性。

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