3G手机版

实习医生日记之顽固失眠

实习医生日记之顽固失眠

今日去我院某教授跟门诊,有一位中年女性患者因“反复失眠20余年”来就诊。在此之前我并不知道真正意义上的熊猫眼,不过今日可真的见识到了,特拍了一张照片:

实习医生日记之—妊娠剧吐

实习医生日记之—妊娠剧吐

刘某,女,32岁,第一次怀孕,停经已12周。该患者停经的第九周开始出现恶心呕吐,开始时呕吐尚不多,3-5次每天。后来呕吐逐渐加重,7-8次每天,呕不能食,呕出食物及黄胆水。

实习医生日记之猪蹄脚

实习医生日记之猪蹄脚

组成 黄芪10克,党参(或太子参)10克,丹参10克,炒白术10克,薏苡仁15克,仙鹤草15克,白花蛇舌草15克,甘草5克。功能 益气活血,健运脾胃。主治 适用于治疗慢性萎缩性胃炎,或伴有肠上皮化生等

你现在的位置:首页 > 减肥 > 减肥建议 > 运动减肥 > 正文

减肥过程中GI跟热量一样重要

字号:T|T|T
摘要:减肥的时候很多人都在乎食品的热量其实不仅仅如此又一项数值也需要关注那就是

  

减肥过程中GI跟热量一样重要

  减肥的时候很多人都在乎食品的热量,其实不仅仅如此,又一项数值也需要关注,那就是gi。

  什么是gi

  gi(glycemic index),中文名称为“食物血糖生成指数”,也可简称为“升糖指数”。该指数是用来衡量既定食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。这个指数最早是由哈佛大学的 dr. david j. jenkins 和他的同事在研究如何控制糖尿病人血糖水平时提出的。

  gi 的意义

  高 gi 的食物,进入胃肠后消化吸收快,葡萄糖释放快、进入血液后峰值高,血糖水平也会高。

  低 gi 食物,进入胃肠后消化吸收慢,葡萄糖释放缓慢、进入血液后的峰值低、下降速度也慢, 血糖水平也会低。

  当血糖生成指数在 55 以下时, 可认为该食物为低 gi 食物;

  当血糖生成指数在 55~70 之间时,该食物为中等 gi 食物;

  当血糖生成指数在 70 以上时,该食物为高 gi 食物。

  现代营养学的观点是:一天中大部分的碳水化合物应该来自于中低 gi 值的食物,这样有助于控制餐后血糖,预防糖尿病,改善体脂。

  gi值和肥胖有神马关系?

  进食后,人体血糖升高,胰脏分泌的胰岛素先将身体所需的血糖储存至肝脏或肌肉,如有富余,多出的血糖便会被转化成脂肪做储能用途。如短时间内血糖升高过快,胰脏必定会被唤醒,分泌大量胰岛素,最终导致脂肪堆积。更为悲催的是,经理了这样一轮折腾后,血糖再次降低,你的食欲会被再度唤醒。

  如何“降低”食物的gi值?

  主食“以次充好”:可向白米饭中加入高粱、青稞、燕麦,再和面时可适量在面粉中加入麦麸、豆面或荞麦面,将粗粮和精粮混食。

  多吃醋:醋有助于阻止糖向脂肪转化,因此多吃醋,有助于血糖的调节。需要注意的是,世面上的醋饮料常为保持口感加入过多的糖分,再此不予推荐。

  避免过度加工:蔬菜尽可能生食,粗粮尽可能以原粒煮粥的方式代替研磨成粉。需要特别提醒大家,时下流行将熟的谷物颗粒研磨成粉冲制成的白领早餐,虽然方便,却将食材的gi值提高了些

  运动完毕后,胰岛素比较敏感,可以吃gi值相对高一些的食物。如果你一定要吃点作弊餐,这是一个比较好的时间段,但也不要吃过量。

减肥过程中GI跟热量一样重要

【送福利:快来看看你应该怎么减肥?】

想要健康瘦下来吗?想获得月减8斤的减肥方案?

关注“健身学院”微信公号(id:paireliang 或 扫描上边侧的二维码),然后回复关键字“21天”,九姑娘马上送给你!

发贴区
昵称|
注册
 欢迎您! | 退出

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明山药网同意其观点或证实其描述。

可以输入300个字

返回顶部↑
网站简介 | 网站地图 | 人才招聘 | 法律声明 | 联系方式
Copyright © 2010-2016 www.sunyet.com 版权所有 神农山药网 - 健康门户网站
粤ICP备10229438号-1 | |