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蒸好的螃蟹能隔夜吃吗 螃蟹一天可以吃几只

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摘要:螃蟹是很好吃的食物,不过有的时候吃不完就会有很多的问题,常见的就是隔夜菜,那么隔夜的螃蟹会有什么危害?一起来看看!

  蒸好的螃蟹能隔夜吃吗

  可以隔夜吃,也是没有什么问题的,不过需要注意的就是,二次加热还是需要煮熟。螃蟹最好是现蒸现吃。吃不完的熟蟹,可以装入干净的容器内,密封冷藏保存。

  内脏的食物在加热的时候一定要加热,不然就会有严重的问题,因为蟹肠等内脏极易滋生细菌,建议最多冷藏1~2天,时间久了会带来安全隐患。如果蟹肉和蟹黄已经单独挑出来了,可以放进冷冻室保存1个月以上。需要提醒的是,冷藏和冷冻的螃蟹再吃时一定要热透。

  螃蟹一天可以吃几只

  建议是少吃,以3只为例子,前提是没有食用过多的蛋白质食物,健康成年人一天之内吃河蟹(大闸蟹)一斤二两为适量,即二两半蟹不超过5只,三两蟹不超过四只,四两蟹不超过3只,太多消化不好。

  很多人爱吃螃蟹,也是因为会有很好的味道,主要是有很好的海鲜味,每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克,每100克蟹肉中含有胆固醇65毫克。

  膳食中胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量过高,会使血液内胆固醇和甘油三酯水平增加,结果提升患上心血管疾病、糖尿病的几率。人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。

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