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法媒:早餐营养均衡很重要!吃披萨比麦片更健康

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摘要:法国健康杂志《topsante》报道称,相对于麦片,早餐食用披萨或许是更为明智的选择。

  【环球网综合报道】随着健康意识的增强,人们对于早餐的选择也越来越讲究。许多人选择“快速又营养”的麦片搭配牛奶食用,但这未必就是最健康的选择。法国健康杂志《topsante》报道称,相对于麦片,早餐食用披萨或许是更为明智的选择。

  披萨含有丰富的蛋白质、碳水化合物,披萨中的蔬菜还可以均衡营养,这些都是披萨取代麦片的原因。美国营养师切尔西•阿米尔(chelsey amer)在美国知名美食网站“the daily meal”上表示,“平均一片披萨的热量和一碗麦片加全脂牛奶的热量相同,但披萨含有更丰富的蛋白质,这将带来更多的饱腹感和能量,使人整个上午都不会感到饥饿。”

  不过阿米尔也表明,营养师不能因此将披萨作为“最健康的食材”。她解释道,“这当然不是最有营养的选择。但是,相比之下,一碗麦片实际上只有几匙糖的热量,而披萨显然是一种营养更均衡的食物。” 

  说到这里,你动心了吗?如果想尝试一下早餐披萨饼,还可以配上烤蔬菜薄片(西葫芦,茄子或辣椒)和奶酪,使营养更加均衡!(实习编译:牟晓丹 审稿:王战涛)

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