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“老胃病”患者自制药膳护肠胃

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摘要:春节临近,与同事刚刚聚完餐的王阿姨急匆匆赶到医院,告诉医生自己在聚餐后突然出现呕吐、腹泻。山楂萝卜排骨汤:山楂50克,白萝卜150克,排骨100克。

  □湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任喻斌

  春节临近,与同事刚刚聚完餐的王阿姨急匆匆赶到医院,告诉医生自己在聚餐后突然出现呕吐、腹泻。经检查后,确诊王阿姨是得了急性肠胃炎。其实,每年春节期间像王阿姨这样的情况还真不少,特别是患有“老胃病”的人群复发率非常高。

  要减少“老胃病”的复发,过节一定要“管住嘴”,饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到守时定量,少食多餐。下面给大家分享几个常用的保护肠胃的药膳:

  山楂萝卜排骨汤:山楂50克,白萝卜150克,排骨100克。先将排骨煮熟,再入山楂、萝卜同煮至熟即成。适用于消化不良导致的食欲不振、腹胀嗳气者。

  山楂决明荷叶汤:山楂、决明子各15克,荷叶半张。山楂切片,荷叶切丝,与决明子加水共煎,取汁代茶饮。适用于冠心病、高血压病、高血脂症、肥胖症等。

  山药饼:山药200克,鸡内金50克,共研细粉,加水做成同等大小的20个饼,烘熟,每日两次,每次1个。山药饼能消食健脾,适用于脾虚食少者。

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