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实习医生日记之顽固失眠

实习医生日记之顽固失眠

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实习医生日记之—妊娠剧吐

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实习医生日记之猪蹄脚

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葡萄干醋泡水煮效果更佳 可“净化”肝脏

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摘要:葡萄干是一种很普遍的食物既不像生葡萄有季节性价格也不贵而且一年到头都可以购买到水煮可为肝脏排毒

  葡萄干是一种很普遍的食物,既不像生葡萄有季节性,价格也不贵,而且一年到头都可以购买到。葡萄干用醋泡、用水煮,甚至是直接吃,都对身体有好处。在挑选时,外观以粒大、壮实、柔糯略带糖霜,半透明,颗粒分散为上品,味道以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。

  抗衰老、补血都很棒

  葡萄干的第一个优点是,经过脱水的过程后,由于它的成分被浓缩,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花青素等有效成分。花青素有抗氧化作用,可清除体内自由基,能有效预防黑斑、皱纹等老化现象。

  葡萄干还能促进消化,因为它含有酒石酸这种物质,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

  另外,葡萄干含有丰富的铁质。每天吃一把葡萄干,可以改善脸色苍白、手脚冰凉的症状。有研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品,补血效果一点都不次于红枣。

  醋泡之后效果翻倍

  用醋来腌渍葡萄干可以使其效果倍增。葡萄干与醋配合之后,葡萄干将变成酸性,使花青素更趋稳定,并更高效地发挥出花青素的效果。

  其用料也非常简单,一杯葡萄干、一小瓶天然酿造醋,以及一个能够密封的容器。

  先把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。再将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀起来;时间越久醋浸入越多,一天吃一大匙就足够了。

  水煮可为肝脏排毒

  将葡萄干泡在水里,通过减少糖分可以净化肝脏。葡萄干水最神奇的地方在于,它可以促进肝脏健康,通过其特定的在肝脏的生化反应过程,帮助它更有效地排除血液中的毒素。

  葡萄干水是一种天然的抗氧化来源,不仅能排毒,还有足够的能力减低体内毒素的累积,喝上一周会有一个更加健康的肝脏。

  准备400毫升左右的水、150克左右的葡萄干。将水煮开后放入葡萄干,一起煮20分钟左右,然后关火,将葡萄干水放在容器中晾置一夜。第二天早上,将葡萄干从水中捞出,去除水中的杂质成分后就可以饮用了。

  葡萄干水没有什么副作用,最好是空腹喝,喝完后等半小时左右再进食。

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